المشهد اليمني

لمقاومة برد وأمراض الشتاء تناولوا هذه الأطعمة

كشفت إدارة التغذية بمدينة الملك سعود الطبية السعودية، عم أبرز الأطعمة التي تقوي المناعة، ويجب تناولها خلال فصل الشتاء.

وأوضحت المدينة الطبية، أن أهم الأطعمة التي تساعد على رفع مستوى المناعة في الجسم، وهي: فيتامين ج الموجود في السبانخ، والمكسرات، والفلفل الأحمر، والبروكلي والفواكه الحمضية؛ حيث يعتبر فيتامين "د" من وسائل رفع المناعة، بحسب صحيفة صدى.

وقالت إنه متوافر في الزبادي ومنتجات الحليب، أما الزنك فمتوافر في المكسرات، وحبوب القرع، والسمسم، والفاصوليا، والعدس، بينما السيلينيوم يوجد في المكسرات، والأسماك الدهنية: التي تحتوي على دهون صحية، والثوم يحتوي مادة الأليسين، إضافة إلى البيض؛ حيث أثبتت الدراسات العلمية أن بياض البيض يلعب دوراً مهماً في تحسين مناعة الجسم.